Enciclopedia de la Literatura en México

El descubrimiento de la salchicha al curry

¿A qué sabe el recuerdo? ¿Y cómo se llega a los grandes y pequeños descubrimientos? El narrador quiere saberlo y visita en un asilo de ancianos a una mujer, quien él cree que ha sido la descubridora de la salchicha al curry. Lena Brücker, de más de ochenta años, no responde rápidamente a las preguntas que él le plantea. Más bien cuenta una historia muy diferente, que al principio parece cotidiana, pero de la cual resulta un increíble acontecimiento. En abril de 1945, una semanas antes de la Segunda Guerra, un soldado se refugia en su departamento; entonces comienza una relación amorosa. Luego, la ciudad de Hamburgo debe capitular ante los ingleses. La cuarentona Lena Brücker no quiere todavía que el joven desertor regrese a lado de su mujer y su hijo, y le oculta que la guerra ha llegado a su fin. Así, él es retenido en el departamento y es alimentado con historias y platillos preparados con ingredientes sustitutos: verduras silvestres, café de bellotas y sopa de "cangrejo". Hasta que un día él pierde el gusto.

¿Quién es el autor? 

Uwe Timm nació en Hamburgo en 1940. Estudió Filosofía y Germanística en Múnich y París. En 1989 obtuvo el Premio de Literatura de la Ciudad de Múnich, y en 1990, por su obra Rennschwein Rudi Rüssel (El cerdo de carreras Rudi Rüssel), el Premio Alemán de Libros para Niños. De El descubrimiento de la salchicha al curry se han vendido más de 50 mil ejemplares en Alemania y es hasta ahora su obra más exitosa.

* Esta contraportada corresponde a la edición de 2011. La Enciclopedia de la literatura en México no se hace responsable de los contenidos y puntos de vista vertidos en ella.