Enciclopedia de la Literatura en México

Guadalupe Pérez San Vicente

Escritora, editora, historiadora e investigadora mexicana. Licenciada en Filosofía, Maestra en Ciencias de la Educación y Doctora en Ciencias Históricas por la Facultad de Filosofía y Letras ffyl (unam) . Además, cursó estudios de posgrado en el Archivo General de la Nación agn  y en el Archivo General de las Indias agi, en Sevilla, sobre paleografía, bibliografía e historiografía. Fue Investigadora Científica e Investigadora Asociada c de Tiempo Completo; fundadora y editora de la Gaceta del Consejo Histórico de la Ciudad de México.

Se dedicó al estudio de la gastronomía mexicana.

Fue fundadora del Archivo Histórico de la Universidad Nacional Autónoma de México unam. También colaboró con instituciones como la Universidad del Claustro de Sor Juana ucsj y la Universidad Iberoamericana uia.